Allo.

Bienvenue! Ici on parle surtout de bouffe, de style, de la vie à la maison... J'espère que vous vous plairez!

Mojitos glacés 🍹

Mojitos glacés 🍹

Le mojito, c'est mon drink préféré! Et ça tombe bien parce que :

  1. Le 11 juillet c'est la journée nationale du mojito et
  2. Mon jardin déborde de menthe en ce moment!

Si comme moi vous avez différentes variétés de menthe, c'est super de les utiliser pour cette recette, ça ajoute un petit plus. J'ai pris de la menthe "pamplemousse" et c'était génial.

 

Slush au mojito

Pour 2 mojitos glacés

  • 2 oz de rhum Bacardi Superior
  • 2 limes
  • Une grosse poignée de feuilles de menthe fraîche
  • 2 tasses de glace
  • 2 c. à thé de sucre
  • Environ 1/2 tasse de Club soda (à ajuster selon la grosseur des verres)
  1. Presser le jus d'une des limes et réserver.
  2. Couper l'autre lime en quartiers.
  3. Dans un bol (un mortier si vous en avez un), placer les quartiers de lime, le sucre et les feuilles de menthe. Écraser avec un pilon ou un autre ustensile!
  4. Répartir ce mélange dans deux verres (jus, menthe et lime écrasées).
  5. Dans le mélangeur, piler la glace avec le rhum, le Club Soda et le jus de lime réservé.
  6. Verser dans les verres.
  7. Garnir avec d'autres feuilles de menthe, si désiré.

 

Note : J'ai reçu le rhum Bacardi en cadeau, ainsi que ce joli récipient isolé qui ressemble à une boîte de conserve et qui est trop parfait pour recueillir les herbes fraîches du jardin. Chin-chin!

 

 

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