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Bienvenue! Ici on parle surtout de bouffe, de style, de la vie à la maison... J'espère que vous vous plairez!

Escapade express à Toronto

Escapade express à Toronto

La semaine dernière, j'ai eu la chance d'aller dîner à Toronto! (C'est vraiment capoté pareil non? Qui dit ça dans la vie?)

J'ai été invitée à un dîner de blogueurs pour parler de nouveaux contenants Rubbermaid. Nous étions seulement trois de la délégation du Québec : Arianne, la très gentille fille de relations publiques, mon amie Josiane qui venait pour TPL Moms et moi-même!

Je ne connais pas beaucoup Toronto : c'était seulement ma 4e fois dans cette ville, et je ne suis jamais restée plus que 36 heures. Mais c'était très excitant quand même de prendre l'avion et de s'y promener. Je ne sais pas si vous êtes déjà allés mais ce qui est vraiment cool à Toronto, c'est que l'aéroport Billy Bishop est en plein centre-ville : on débarque, on prend un tunnel souterrain qui dure 5 minutes et puis on peut juste marcher vers sa réunion ou son rendez-vous! Je ne connais pas d'autres villes ou c'est possible.

Nous allions dîner sur le toît de l'hôtel Fairmount Royal York, ou le chef exécutif a aménagé un magnifique petit jardin avec une ruche. Il y a environ 350 000 abeilles, qui produisent environ 850 livres de miel par année. L'hôtel en utilise une bonne partie, puis le reste est envoyé à une micro-brasserie du quartier qui fait en une bière en fût, servie à l'hôtel bien sûr!

J'ai adoré ce petit jardin magique (et sa vue du 14e étage, bien sûr, malgré le mauvais temps!) C'est quand même incroyable ce qu'on peut faire pousser dans un petit espace! Le chef, Robert Mills, m'a dit qu'il utilisait 100 % des récoltes pour l'hôtel, que ce soit des fruits, légumes, herbes ou autre (ils ont de la vigne!) Ils font quand même pousser 18 variétés de tomates là-haut! Et même des délicieuses petites fraises alpines. Ça demande une adaptation constante (par exemple de changer les menus du jour ou les spéciaux de cocktails selon ce que qui est prêt à être cueilli) mais on gagne en fraicheur incroyable!

L'équipe de Toronto avait fait des pancartes de photobooth avec des jeux de mots en français juste pour nous!!! Je pense que je trouvais le mien très drôle. 😆

L'équipe de Toronto avait fait des pancartes de photobooth avec des jeux de mots en français juste pour nous!!! Je pense que je trouvais le mien très drôle. 😆

Robert Mills, qui avait le plus adorable accent de la Nouvelle-Zélande, et qui est responsable de tout cela! Malgré sa pose sérieuse, il était très sympathique, je vous le jure! Le dîner avait lieu à cet endroit parce que la cuisine utilise déjà les plats Rubbermaid pour la conservation et la mise en place et qu'il a donc pu nous en parler.

Robert Mills, qui avait le plus adorable accent de la Nouvelle-Zélande, et qui est responsable de tout cela! Malgré sa pose sérieuse, il était très sympathique, je vous le jure! Le dîner avait lieu à cet endroit parce que la cuisine utilise déjà les plats Rubbermaid pour la conservation et la mise en place et qu'il a donc pu nous en parler.

Les sacs-cadeaux pour les blogueurs! Chacun de ces sacs était rempli de contenants Rubbermaid avec tout le souper déjà prêt (le concept était que le chef faisait le souper pour vous ce soir-là) : filet mignon et sauce chimichurri, salade, légumes, trifle et petits fruits. Il y avait également plein de fines herbes et du miel de la ruche. OMG! Josiane et moi n'en avons pas eu par contre, parce que nous ne pouvions ramener ça dans l'avion! 😭

Les sacs-cadeaux pour les blogueurs! Chacun de ces sacs était rempli de contenants Rubbermaid avec tout le souper déjà prêt (le concept était que le chef faisait le souper pour vous ce soir-là) : filet mignon et sauce chimichurri, salade, légumes, trifle et petits fruits. Il y avait également plein de fines herbes et du miel de la ruche. OMG! Josiane et moi n'en avons pas eu par contre, parce que nous ne pouvions ramener ça dans l'avion! 😭

 

Les deux types de plats qu'on nous a présentés étaient assez impressionnants! Et ceci est un peu étonnant de ma part, puisque je dois vous dire que j'ai très peu de plats en plastique (je préfère habituellement ceux en verre ou en métal). Mais j'ai été très agréablement surprise : ceux-ci étaient vraiment bien faits et remplis de bon sens.

Les premiers, les Fresh Works, ont une valve qui permet de contrôler l'éthylène et conservent donc les fruits et légumes très périssables (petits fruits, laitues, oignon vert, fines herbes, etc.) beaucoup plus longtemps. Ils ont fait des tests et disent qu'ils ont réussi à garder des fraises 21 JOURS là-dedans! La pub dit que ça peut garder les produits 80 % plus longtemps que les autres contenants; ce n'est pas rien comme affirmation! Je suis très curieuse de l'essayer.

Les 2e, les Brillance, servent plutôt pour les lunchs ou la mise en place/préparation d'avance dans le frigo. Ils sont faits en matériel transparent (pas besoin de les ouvrir pour retrouver quelque chose) qui résiste aux taches et aux odeurs. Leurs 3 gros avantages : ils sont faits pour s'empiler, ils sont complètement garantis pour résister aux fuites (génial pour les boîtes à lunchs) et on peut les mettre au micro-ondes directement avec le couvercle. Ils ont des rabats qui créent un vide d'air quand on les ferme; lorsqu'on les ouvre, le vide d'air demeure, mais de petits évents permettent à un peu de vapeur de s'échapper. Résultat : la bouffe réchauffée n'est pas sèche et il n'y a pas d'éclaboussures.

Je suis supposée de reçevoir quelques plats par la poste bientôt pour les tester; je pourrai en reparler un peu à ce moment-là. J'aurai également l'occasion de le faire pour Fraichement Pressé au cours de cet été!

Mise à jour : Je viens de recevoir mes plats et je les ai immédiatement mis au test avec de la laitue, des fraises et des crudités déjà préparées. À suivre!

 

Note : Je n'ai pas été payée pour parler de ces contenants. Rubbermaid a toutefois défrayé mes coûts de transport. Ils tenaient à avoir des gens du Québec sur place et je trouve ça cool! Le patron de la marque pour le Canada est d'ailleurs un anglophone de Montréal super sympathique, qui a parlé longtemps avec Josiane du festival South by Southwest dans un excellent français.

L'été

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Une belle nouvelle!

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